[1]牛明芬 王宣 吕金 马建 徐丽.尾菜发酵液对生菜生长的影响机理[J].沈阳建筑大学学报(自科版),2024,(4):756-762.[doi:10.11717/j.issn:2095-1922.2024.04.20]
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尾菜发酵液对生菜生长的影响机理()
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《沈阳建筑大学学报(自科版)》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2024年第4期
页码:
756-762
栏目:
环境工程
出版日期:
2024-07-29

文章信息/Info

作者:
牛明芬 王宣 吕金 马建 徐丽
关键词:
设施尾菜发酵液乳酸肥料生菜
DOI:
10.11717/j.issn:2095-1922.2024.04.20
摘要:
目的 将尾菜发酵制成液体肥料及土壤调理剂,解决大量设施尾菜处理难题,促进废弃物合理利用。方法 将番茄藤蔓打碎后添加酶、红糖,经厌氧发酵制成发酵液,测定主要成分;以乳酸,硫酸铵、磷酸二氢钾和硫酸钾代替发酵液中有机酸和养分,进行生菜盆栽试验。结果 施用发酵液、乳酸与肥料均会使土壤速效养分含量上升,与对照组相比,100%发酵液能使土壤中速效磷增加29.8%,67%发酵液处理使速效钾提高20.9%;发酵液的施用不仅提高了生菜产量,而且改善了生菜品质,施用后使生菜叶片中可溶性糖含量增加,并降低了叶片中的硝酸盐含量。结论 尾菜发酵液对生菜生长的效果以乳酸对土壤速效磷、速效钾养分的活化作用为主,从而提高土壤养分含量并增加作物产量,同时发酵液能够改善生菜农艺性状。
更新日期/Last Update: 2024-07-29